Muffinki serowe

Muffinki pizzowe okazały się absolutnym hitem i najczęściej robionym przez Was przepisem. Dzisiaj czas na muffinki serowe, również przepyszne ale trochę szybsze i łatwiejsze w wykonaniu. Mogą być oddzielnym daniem, przekąską do pracy czy szkoły albo dodatkiem zup kremów czy innych dań zamiast nudnego pieczywa :)

Składniki :

  • 250 g mąki
  • 75 ml oliwy lub oleju
  • 220 ml mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżka ostrej papryki
  • żółty ser, dodajemy wg własnych upodobań, ja dodałam ser wędzony, mieszankę serów tartych i parmezan w kawałkach ( możecie dodać każdy rodzaj sera który lubicie albo macie właśnie w lodówce )

Przepis jest banalnie prosty :

Do dużej miski wkładamy najpierw „mokre” składniki i mieszamy, potem dodajemy przyprawy i sery. Na końcu mąkę i mieszamy widelcem, ewentualnie łyżką, broń boże mikserem czy blenderem. To są muffinki i grudki muszą być :)

Wkładamy ciasto do foremek, tak mniej więcej do połowy bo pamiętamy o tym że jeszcze urosną. Posypujemy żółtym serem i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 25 minut w temperaturze 190 stopni (góra dół).

Można jeść na ciepło lub na zimno. Można też odgrzewać :) smacznego :)

Wasze zdjęcia muffinków serowych z mojego przepisu :

20141007_144940

IMG_7158

5 komentarze
  • monia
    Wrzesień 25, 2014

    Dziękuję za przepis,w sobotę organizuję imprezę,więc na pewno wykorzystam Twój przepis.Wyglądają bardzo apetycznie:-)

  • Renata
    Wrzesień 29, 2014

    Mniami pychota. dziś robiłam :)

    • szusz
      Wrzesień 30, 2014

      bardzo mi miło że piszesz :)

  • magda
    Październik 6, 2014

    Z tego przepisu ile wychodzi muffinek ? Ewentualnie jak długo można je przechowywać ? :):) Chce je zrobić.

  • Patrycja4868
    Listopad 14, 2014

    Właśnie zrobiłam muffinki i czekam aż się upieką( jeszcze 15 min ;(( ) …. już się nie mogę doczekać , mam nadzieje ,że będą tak dobre jak twoje ;)

Odpowiedz na „Patrycja4868Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *